Resipi: Chicken and Veggie Stir-fry

Assalamualaikum reader,

Here is another resipi yang ingin dicuba tapi alum pernah tercuba. Again, resipi ane di ambil dari Facebook (Ane linknya https://www.buzzfeed.com/robertbroadfoot/youll-definitely-want-to-make-this-chicken-broccoli-mushroom?bffbtasty&ref=bffbtasty&utm_term=.gnqWAMPoy#.iq7G5oRBD ) Do check them out pasal ada video nya. 


CHICKEN AND VEGGIE STIR-FRY

Source FACEBOOK

Bahan-bahan

Ayam
Garam 
Lada Sula
brokoli, di potong 
mushroom, di slice
minyak (untuk memasak)


Bahan untuk Sos

3 ulas bawang putih, minced
1 sb minced halia
2 st sesame oil
Kicap masin
1 sb brown sugar
1 cawan chicken broth
1/4 cawan tepung 


Cara-caranya

1. Panaskan minyak ke dalam pan. Masukkan ayam, garam dan lada sula. Setelah ayam masak, asingkan ke dalam piring. 
2. Dalam pan yang sama, panaskan minyak. Masukkan mushroom dan brokoli. Masak hingga mushroom dan brokoli menjadi lembut. Kemudia asingkan kedua-dua bahan ini ke dalam piring.  
3. Panakan minyak lagi ke dalam pan. Masukkan bawang putih dan halia. Masak hingga wangi. 
4. Masukkan semua bahan-bahan untuk sos. 
5. Masukkan ayam dan veggie tadi ke dalam pan. Gaul hingga sebati. 
6. Setelah siap, hidangkan bersama nasi atau noodles.