Recipe: Sweet Corn Crab Soup

Assalamualaikum food-lovers,

Sweet Corn Crab Soup is one of my favorite soup! Cara-cara membuatnya pun senang saja...Recipe nya originally dari Facebook @Anita Hj Andriaass Yusof. Gambar pun aku copy-and-paste saja dari Facebooknya. Without further adieu, mari check bahan dan cara membuat nya:

Bahan-bahan yang diperlukan:
Isi Ketam (rebus dan di keluarkan isi nya)
Jagung dalam tin (cream dan kasar)
Tepung jagung (di campur air utk pekatkan sup)
Telur (pukul)
Bawang merah (dihiris)
Bawang Putih (dihiris)
Halia
sedikit Minyak (untuk menumis)
Cukup rasa
Sedikit gula
Bawang goreng dan daun sup (sebagai hiasan)

Cara Membuatnya:
1. Tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia sampai kekuningan.
2. Masukkan isi ketam dan gaul hingga sebati. Kemudian masukkan air dan tunggu hingga mendidih.
3. Masukkan telur yang sudah di pukul perlahan-lahan dan gaulkan ke dalam sup.
4. Masukkan tepung jagung dan jagung  perlahan-lahan dan gaul hingga sup menjadi pekat dan sebati. 
5. Tambah gula dan secukup rasa.
6. Setelah siap, boleh dihias dengan bawang goreng dan daun sup.

SELAMAT MENCUBA ^^